WEINE „IM RHYTHMUS DES MONDES“

Unsere Weine wurden nach dem Kosmischen Kalender hergestellt. D.h. die verschiedenen Arbeiten auf dem Land und auf dem Weingut wie Beschnitt, Entspitzen, Weinlese, Umfüllung, Dekantierung, Reifung, gegebenenfalls Ausbau und Abfüllung wurden an den Tagen durchgeführt, an denen der Mond vor den Konstellationen stand, die die wesentlichen Eigenschaften verstärken:

Luft: Harmonie der Farben und Subtilität der Aromen

Wasser: Weichheit der Geschmackseindrücke

Feuer: ausgewogener, fruchtiger Charakter

Erde: intensive, strukturelle Eigenschaften des Terroirs

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Die Weine „Im Rhythmus des Mondes“ sind somit in der Lage, die vier grundlegenden und charakteristischen Profile eines Weins in den allgemeinen Konsumarten zu vermitteln:

Luft: leichte und subtile Weine in Farbe und Aroma. Wein: Dionisos Aire

Wasser: weiche und angenehm zu trinkende Weine. Wein: Dionisos Agua

Feuer: fruchtige Weine in Bouquet und Aroma. Wein: Dionisos Fuego

Erde: Weine, die nach Terroir riechen und schmecken. Wein: Dionisos Tierra

Die Weine „Im Rhythmus des Mondes“ enthalten aufgrund ihrer Anbau- und Herstellungsmethoden die Eigenschaften der vier Elemente, ohne jegliche technische Tricks und önologische Aufmachungen.

Die vier Weine werden in einer Schachtel zusammen mit einem ausführlichen Führer präsentiert, der die Herstellung und Eigenschaften der jeweiligen Weine erklärt. Er dient als Verkostungsführer, um ihre Profile zu entdecken und „den Wein unseres Trends“ zu erkennen – ein didaktisches und bereicherndes Erlebnis.