Astrowine Escorpio

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De preciosos tonos de color, parece candorosamente cauto en la primera impresión, no así en profundidad de donde emerge su carácter intenso y dominador. Sus rosados tonos nacarados lo hacen destacar entre blancos y tintos; su elegante nariz llena de matices y su intenso y equilibrado gusto, lo hacen especial.

11,25 €

  • Rosado
  • Variedad: Tempranillo 100%
  • Cosecha: 2016
  • % vol: 13,5
  • Elaboración: Vendimiada la uva en una fase temprana, aunque con suficientes aromas. Se procesa dejando macerar durante 6-8 horas y se extrae una fracción de mosto que se fermenta a baja temperatura (15 °C). Se embotella tras filtración con celulosa. No contiene derivados de origen animal. Certificado VINO ECOLÓGICO por CAAE España.
  • Nota de cata: De preciosos tonos nacarados rosados, muestra una elegante nariz plena de matices de frutillas silvestres y flores. En boca todo dulzura y suavidad con un largo y potente final.
  • Temperatura de servicio: 7-8 °C
  • Maridaje: risotto y arroces mediterráneos

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