Ego Vinum Blanco de Tinto
013
Vino blanco de uva tinta, tiene un sugerente color limpio y brillante con aromas intensos a melocotón y frutas del bosque. Equilibrado, fresco y refrescante.
Variedad: Garnacha 50% /Tempranillo 50%
Cosecha: 2019
% vol: 12,5
Vino de la Tierra de Castilla certificado “ECOLÓGICO” por CAAE España. Apto para veganos. Vino natural, sin sulfitos añadidos.
Viñedo: de la finca El Conuco y viñedo en espaldera con fertilización natural y una madurez continental de noches frescas que ofrecen magníficas condiciones para el desarrollo metabólico de complejos aromas en las uvas.
Notas de cata: tono luminoso y brillante con irisaciones rosáceas. En nariz muestra frescor floral (flor de saúco) y aromas de frutillas silvestres (fresitas) y levaduras. A la boca es corpóreo, de moderada acidez, suave y amable.
Consumo: se recomienda con patés, pizzas y pastas. Servir entre 6 y 7 °C.
