La Bodega de las Estrellas  

El terruño y la uva tienen como nexo las levaduras indígenas que todo territorio en función de su climatología produce cada año.

  Cuando los vinos se elaboran con levaduras industriales pierden la identidad de terruño y de añada. No tiene origen 

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"De la viña al vino"

Para compartir el ciclo de la viña al vino integrando los ritmos cósmicos en los distintos trabajos del viñedo y la elaboración. Conocer las actividades de la bodega, nuestras propuestas enoturísticas.
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