CATA "AL COMPÁS DE LA LUNA”

El momento del descorche supone un último contacto del vino con el ambiente.

Si hacemos coincidir el momento del descorche en un día de la misma influencia Aire, Agua, Fuego o Tierra en que el vino fue cultivado y elaborado, estamos completando y reforzando ese mismo carácter, lo que nos va a hacer posible experimentar en los sentidos más rápidamente y en forma más amplia, los caracteres de cada uno de los vinos.

Este resultado absolutamente constatable, puede hacer al consumidor cómplice de nuestro trabajo y juez sobre los maravillosos y sorprendentes resultados.

 Te invitamos a ver el Calendario de Catas anual en el que cada día viene señalado con el código de color del tipo de constelación ante la que se encuentra, en ese día, la Luna.

Una forma estupenda para seleccionar ¡el vino que abrimos hoy!, ¡el vino que llevo a una reunión! o ¡el que regalo para un día determinado!