VINOS MADUROS
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Una estupenda integración de los mejores y más equilibrados varietales de Tempranillo en crianza en barricas de roble francés y americano. Un vino maduro por el Sol, de taninos redondeados y amables por la crianza. El vino más clásico.
Vino elaborado con uvas del viejo viñedo de secano de Cencibel. Con vendimia manual y selección de uva. Un vino muy especial con fermentación, maduración en tinaja de barro, con un total de 4 años, y que expresa el carácter varietal maduro de nuestro terruño y de la uva Tempranillo.
De uvas seleccionadas fue fermentado en tinas de roble y realizó la crianza durante 9 meses en barrica. Es brillante con sugerentes reflejos morados y aromas centrales de carácter mineral que contrastán en boca con la dulzura frutal de bayas rojas. VINO NATURAL, solo de uva, sin sulfitos.