La agricultura biológica con las estrellas y hacer vinos naturales han sido desde el principio nuestro compromiso hacia la Tierra y la calidad de sus frutos.
Bienvenid@ a una experiencia que te descubre nuevas formas de aproximarte a la cultura del vino. Una bodega familiar tradicional que elabora solo con uvas propias, vinos ecológicos, vinos hechos en tinaja de barro sin sulfitos añadidos; con el objetivo de la naturalidad.
Integramos la sostenibilidad en los procesos y la calidad natural como elementos de respeto al planeta y los seres que lo habitamos.
Utilizamos el Calendario Lunar en las viñas y vinos y lo explicamos de una manera especial con los 4 elementos: aire, agua, fuego y tierra. Que definen nuestras formas de trabajo y tipos de vinos.
Estamos en la región de Castilla La-Mancha, que tiene las mejores condiciones para el cultivo de la viña y en la ciudad con nombre de vino: Valdepeñas.
Somos “La Bodega de las Estrellas.” ¡Visita nuestra bodega! ¡Conócenos!
Nuestros vinos son la expresión del terruño, al ser cultivadas las viñas con fertilizantes naturales, en régimen de agricultura biológica y fermentados con sus levaduras indígenas, que fijan su origen.
Así creamos la gama «EGO Vinum, la esencia del vino», que busca la naturalidad y honestidad de los vinos, por lo que todos son ecológicos y naturales, solo de uva.
Además nuestro trabajo es independiente de denominaciones o posicionamientos sectoriales. Hacemos Vinos de la Tierra y somos “VIÑADORES INDEPENDIENTES”.
En la visita a la bodega podrás ver que el protagonismo lo tienen las tinajas de barro, son nuestro patrimonio más valioso.
Nos permiten trabajar con otros criterios y obtener vinos amables y golosos; a la vez que potentes y complejos, sabrosos y fáciles de beber. Como la comida cocinada en puchero de barro.
En la elaboración, destacamos por hacer los vinos “solo de uva”, sin procesos que la desnaturalicen y sin aditivos que las “maquillen”; nos da identidad y auténtico origen.
En unas visitas y catas tranquilas, te lo enseñamos con un lenguaje sencillo y espíritu didáctico.
Recorrido por la bodega con explicación de nuestro trabajo en el viñedo y la bodega, seguido de una cata comentada de al menos tres vinos por persona, cada uno con su maridaje. No es necesario formar grupos. Visita orientada a jóvenes y adultos, puede ser larga y pesada para niños. HORARIO: TODOS los días a las 12:00h - DURACIÓN: 90 minutos aproximadamente - PRECIO: 18€/persona - RESERVAS: 650552976 SABER MÁS
Para grupos mínimo de 6 personas con programación y horario a convenir.
Ya sea para grupos, en las casas Tempranillo y Airén, o por parejas en las habitaciones dobles con baño. En nuestro Agroturismo de la finca de viñedo El Conuco (a 3km de Valdepeñas), vas a tener la oportunidad de una experiencia inmersiva completa.
También ofrecemos más tipos de catas más completas y distintos eventos a lo largo del año.
Explicación de la bodega y sus métodos de una forma clara, sencilla y con sentido común por parte de Dionisio. Un 10 en ese sentido. Pueden mejorar si no hubiera... Leer más
ErnesDiaz
Ponte en contacto con nosotros para apuntarte a la visita a la bodega y cata de nuestros vinos naturales.
La Bodega de las Estrellas – Bodega en Valdepeñas
C/Unión,82
13300
Valdepeñas (Ciudad Real)
Datos de contacto
contacto@labodegadelasestrellas.com
enoturismo@labodegadelasestrellas.com
650552976
