Te invitamos a vivir una experiencia única en la que los sentidos se despiertan y la magia del vino cobra vida. Visita nuestra bodega en Valdepeñas, descubre los secretos de nuestra producción artesanal y cata vinos naturales excepcionales, llenos de historia, sabor y pasión. Bienvenido a un mundo de sensaciones inolvidables.
Bodega tradicional de Valdepeñas
Somos una bodega familiar tradicional que elabora, sólo con uvas propias, vinos ecológicos, vinos hechos en tinaja de barro sin sulfitos añadidos; con el objetivo de la naturalidad.
Integramos la sostenibilidad en los procesos y la calidad natural como elementos de respeto al planeta y los seres que lo habitamos.
¡Visita nuestra bodega, compra nuestros vinos naturales y vive un viaje inolvidable de sabores y sensaciones!
Los conceptos de Aire, Agua, Fuego y Tierra son la esencia de nuestros vinos. Creando una experiencia auténtica y conectada con la naturaleza.
Descubre cómo cada uno de nuestros vinos refleja la magia y el equilibrio de los 4 elementos. Lo desarrollamos tanto en las visitas con cata, donde se hace una iniciación, en los cursos de cata.
Sólo uva
Enoturismo en Valdepeñas - Visitas y catas de vino
¡Bienvenido a un viaje inolvidable de sabores y sensaciones!
En la visita a la bodega podrás ver que el protagonismo lo tienen las tinajas de barro, son nuestro patrimonio más valioso.
Nos permiten trabajar con otros criterios y obtener vinos amables y golosos; a la vez que potentes y complejos, sabrosos y fáciles de beber. Como la comida cocinada en puchero de barro.
En la elaboración, destacamos por hacer los vinos “solo de uva”, sin procesos que la desnaturalicen y sin aditivos que las “maquillen”; nos da identidad y auténtico origen.
En unas visitas y catas tranquilas, te lo enseñamos con un lenguaje sencillo y espíritu didáctico.
Reseñas
Descubre nuestra conexión con los 4 elementos
Los 4 elementos son arquetipos desarrollados en la Grecia Clásica, se trata de una aproximación básica y muy comprensible para explicar las leyes naturales, que crean vínculos y hacen funcionar todos los procesos vitales del átomo a la célula o al movimiento estelar. En sus propiedades se incluyen cualidades de lo físico y elementos de funcionalidad.
Aire
Agua
Fuego
Tierra
Conoce la esencia de
nuestros vinos
Nuestros vinos son la expresión auténtica del terruño. Las viñas al ser criadas en agricultura biológica con fertilizantes naturales y sin ser forzadas. Transmiten la esencia de su origen. Fermentadas las uvas con su levadura indígena: cada vino manifiesta su propio caracter.
Tenemos dos gamas, DIONISOS, que se orienta hacia la «excelencia del terruño». Vinos siempre excepcionales. Y Ego Vinum «la esencia del vino». Ambos elaborados exclusivamente de uva sin sulfitos, ni otros aditivos o procesos desnaturalizadores, son directos y honestos.
Somos viñadores independientes no limitados por paraguas comerciales o compromisos sectoriales. Nuestros vinos son «sólo» vinos de la tierra.
¿Quieres conocer más sobre ellos? ¡Adelante!
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