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Maridajes Perfectos para unas Navidades de ensueño

El arte de maridar con vinos tintos La elección del vino adecuado puede cambiar totalmente la experiencia de disfrutar de un buen guiso o asado navideño. En las siguientes líneas exploraremos las variedades de uva Tempranillo, Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon, las uvas tintas de La Bodega de las Estrellas, para descubrir los maridajes perfectos …

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Restos de la Bodega Romana descubierta en Baños del Peral, Valdepeñas

Explorando la Historia Vinícola de Valdepeñas: La Bodega Romana de El Peral

¡Saludos, amantes del vino y curiosos de la historia! Hoy nos sumergimos en el encanto del último descubrimiento que vuelve a vincular a Valdepeñas, la ciudad con nombre de vino, con su ya conocida tradición vitivinícola que se extiende por siglos.  Hoy hablaremos de la joya del paraje natural de Baños de El Peral: la …

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Salsa de vino tinto

Deliciosa salsa de vino tinto con carrillera de cerdo

El arte culinario tiene la asombrosa capacidad de transformar ingredientes simples en obras maestras gastronómicas. En esta ocasión, exploraremos las posibilidades de la deliciosa y jugosa carrillera de cerdo en una exquisita salsa de vino tinto. Un plato que, sin duda, deleita a cualquier paladar. Vino tinto: protagonista indiscutible El ingrediente estrella de esta receta …

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Viñedos en otoño

Labores del Viñedo en Otoño: preparando el terreno para un nuevo ciclo

Tras la vendimia, llega el otoño, una temporada de merecido reposo para agricultores y viñedos. Este periodo de descanso es crucial para asegurar una buena cosecha en el siguiente ciclo reproductivo de las plantas. En las siguientes líneas te detallamos las principales tareas que se llevan a cabo durante esta época para que puedas conocer …

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Maridaje de postres navideños y vinos naturales

El Romance del Vino y dulces navideños: Una Combinación Irresistible

La Navidad es una época de celebración, un momento para compartir con familiares y amigos, y en la que nunca faltan los dulces. En La Bodega de las Estrellas pensamos que es vino y dulces navideños son una fantástica combinación. La unión perfecta entre sabores, aromas y momentos inolvidables junto a tus seres queridos. En …

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Botella de Dionisos Tierra, un vino tinto madurado en barrica de roble francés durante 12 meses. Variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon

Dionisos Tierra, maridaje perfecto para este otoño

El mundo del vino es una vasta paleta de sabores y aromas, donde cada método de elaboración aporta su sello distintivo. En esta ocasión, vamos a conocer a fondo nuestro vino Dionisos Tierra, un vino que combina dos técnicas milenarias: la maduración en tinaja y en barrica. Esta conjunción de tradiciones vinícolas nos ofrece un …

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Vinos de Invierno de La Bodega de las Estrellas: EGO Amphora Tinto, Dionisos Tierra y EGO Amphora Blanco

Vinos de Invierno: Disfruta del Encanto de esta Estación

Vinos de Invierno: Disfruta del Encanto de esta Estación Vinos EGO Amphora Tinto, Dionisos Tierra y EGO Amphora Blanco. La selección de La Bodega de las Estrellas para este invierno. El invierno, esa estación mágica que trae consigo una sensación única de serenidad y calidez, envuelve todo a su alrededor en una atmósfera especial. Las …

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La Bodega de las Estrellas se une a la celebración del Día del Enoturismo con una jornada llena de actividades para toda la familia

Cata Comentada y Maridaje: Descubre los Secretos de los Vinos Naturales A partir de las 11:00 horas, los amantes del vino y curiosos están invitados a participar en una cata comentada única. Durante esta experiencia, te guiaremos a los participantes a través de los procesos de elaboración de vinos naturales, destacando la aplicación del innovador …

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Celebra el Día Europeo del Enoturismo con una Visita en Familia

En noviembre, se celebra el Día Europeo del Enoturismo, y en La Bodega de las Estrellas nos sumamos a esta festividad con una gran fiesta familiar en torno a la cultura del vino. Queremos invitar a todas las familias, jóvenes, niños y mayores a unirse a nosotros en un recorrido por nuestra bodega tradicional. Durante …

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¡Únete a la Fiesta Catacaldos en las Fiestas del Vino de Valdepeñas!

Del 1 al 7 de septiembre, Valdepeñas se viste de fiesta para celebrar «Las Fiestas del Vino». Durante este emocionante evento, las calles se llenan de alegría y ambiente festivo. Y en nuestra bodega, te ofrecemos la oportunidad de sumergirte en esta celebración única. En esta época del año, estamos inmersos en la vendimia y …

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