Cata con maridaje y visita a La Bodega de las Estrellas
Visita Guiada con Cata en la última y heroica Bodega Valdepeñera familiar que queda del modelo tradicional, no industrial.
Si te gusta el vino o su cultura y quieres conocer sobre la agricultura biológica y los vinos ecológicos, las elaboraciones naturales en tinajas de barro, o el uso del Calendario Lunar en el vino y su cata:
¡Este es el sitio, te esperamos!
Cata de Vinos en Valdepeñas, descubre autenticidad y pasión por el vino
Te proponemos el mejor enoturismo en Valdepeñas en una bodega familiar tradicional en activo, explicado por las personas que hacemos los vinos, con un vocabulario sencillo y conceptos muy intuitivos y fáciles que vinculan cómo se hacen los vinos y las sensaciones de color, aromas y sabores que en la cata experimentarás.
LA VISITA ES ORIENTADA A ADULTOS. Dado el contenido y atención que requiere, te invitamos a reflexionar en el caso de que pensaras venir con niños, si a ellos les va a gustar y si van a soportar este maratón de información y cata. ESPECIALMENTE EN SÁBADOS, FESTIVOS Y PUENTES NO ES RECOMENDABLE PARA MENORES DE 12 AÑOS. Tú decides y bajo tu responsabilidad te pedimos, si vienes con ellos, que cuides que el resto de asistentes puedan hacerlo sin interferencias. En laborables, desde 5 a 16 años pagan 12€ en sábados, festivos y puentes 18€; y toman zumo de uva.
- Las visitas se realizan todos los días a las 12:00 de lunes a domingo y festivos
- Precio: 18 € por persona. ( Jóvenes y niños consultar)
- Es necesario reservar previamente (No es necesario formar grupo)
- Tel. y WhatsApp 650552976
- enoturismo@labodegadelasestrellas.com
Te descubrimos la cultura de los vinos naturales, hechos sin aditivos, y sus sensaciones propias sin modificar o maquillar.
Te mostramos nuestro trabajo en la bodega, comparándolos con los sistemas convencionales y tecnológicos.
Conocerás las bases de trabajo de la agricultura biológica; el uso de los ciclos y ritmos de la luna y estrellas en el cultivo, la elaboración y la cata. La elaboración en las tradicionales tinajas de barro y cómo estas modelan las cualidades de los vinos, sin necesidad de recurrir a sustancias o procesos artificiosos.
Nuestro exclusivo y original sistema de los Cuatro Elementos es muy intuitivo, fácil y sencillo para explicar cómo hacemos los vinos y cómo los interpretamos. Te aseguramos que la experiencia será un antes y después.
Te obsequiamos con la “Guía de cata con los Cuatro Elementos” y el Calendario Lunar. Con la curiosa explicación de la cata “Al Compás de la Luna”.
Programa de la visita:
-Antecedentes históricos y condiciones actuales de producción.
-Las bases de nuestro trabajo.
-Recorrido por las instalaciones y explicación de la elaboración (jaraíz, naves de tinajas, cueva…)
-Cata guiada y comentada de 5 vinos, algunos de los cuales puede elegir, y tres tapas maridadas. Se sirven mostos (zumo de uva) para los que no pueden beber vinos.
Catas Online
Desde la comodidad de tu hogar
Elige tu modalidad
Iniciación
La degustación de los vinos, y su cata con un lenguaje fácil intuitivo a disposición de todos.
Cata Online
- Duración: 60 minutos
- Buscamos día y hora para hacer la cata en directo.
- Precio: 150 €. Baleares y Canarias consultar.
- Dos por pantalla. Cada persona extra , suplemento de 10€.
- Para reservar llama al 650552976
Cata Iniciación
- Primero te mandamos 4 vinos clasificados según los cuatro elementos: Aire, Agua, Fuego y Tierra. Junto a dos guías de cata e instrucciones para la cata.
- Buscamos día y hora para hacer la cata en directo
- Introducción
- Los cuatro elementos: Aire, Agua, Fuego y Tierra en la elaboración de blancos y tintos.
- Los vinos naturales y sus sensaciones: colores, aromas y sabores propios
- Catar es descubrir y sentir
- La cata con los cuatro elementos
- Cata de vinos: blanco, blanco de tinto, tinto joven (a elegir entre Syrah y Tempranillo), tinto maduro (a elegir entre madurado en barrica o en tinaja de barro)
¡Contáctanos y te explicamos!
Para reservar, llamar al 650552976
Superior
El sistema de los Cuatro Elementos y el Calendario Lunar nos van a permitir desarrollar la "Cata al Compás de la Luna". Original y divertida.
- Duración: 90 minutos
- Precio: 200€. Baleares y Canarias consultar.
- Dos por pantalla. Cada persona extra, suplemento de 10€
- Buscamos día y hora para hacer la cata en directo
Para reservar, llamar al 650552976
Cata Superior
Cómo
- Primero te mandamos vinos superiores clasificados según los cuatro elementos; Aire, Agua, Fuego y Tierra junto a dos «Guías de Cata», dos «Manteles de Cata», dos «Calendarios Lunares» con instrucciones para la cata.
- Buscamos día y hora para hacer la cata en directo
Contenido
- Introducción
- Los cuatro elementos: Aire, Agua, Fuego y Tierra en la elaboración de blancos y tintos.
- Los vinos naturales y sus sensaciones: colores, aromas y sabores propios
- Catar es descubrir y sentir
- Catar “Al compás de La Luna” utilizando los Cuatro Elementos y el Calendario Lunar.
- Cata de 6 vinos: Mosto parcialmente fermentado. Vino de aguja Ancestral. Vino perfil aire, blanco. Vino perfil Agua, blanco de tinto. Vino perfil fuego: garnacha joven. Vino perfil tierra: tempranillo y cabernet Sauvignon con 12 meses de crianza.
¡Contáctanos y te explicamos!
Para reservar, llamar al 650552976
Grabada
Te enviamos los vinos y guías de cata con acceso a una grabación que desarrolla en 60 minutos el programa y la cata. Tú eliges el momento y la aplicas. Fácil, divertido e instructivo.
- Duración: 60 minutos
- Precio: 110€. Baleares y Canarias consultar.
Para reservar, llamar al 650552976
Cata Grabada
Cómo
- Primero te mandamos 4 vinos clasificados según los cuatro elementos: Aire, Agua, Fuego y Tierra. Junto a dos «Guías de Cata» con instrucciones para la cata.
Contenido
- Introducción
- Los cuatro elementos: Aire, Agua, Fuego y Tierra en la elaboración de blancos y tintos.
- Los vinos naturales y sus sensaciones: colores, aromas y sabores propios
- Catar es descubrir y sentir
- La cata con los cuatro elementos
- Cata de vinos: blanco, blanco de tinto, tinto joven (a elegir entre Syrah y Tempranillo), tinto maduro (a elegir entre madurado en barrica o en tinaja de barro)
¡Contáctanos y te explicamos!
Para reservar, llamar al 650552976
Otras experiencias
En La Bodega de las Estrellas te invitamos a disfrutar de una experiencia enológica única. ¡Te esperamos para compartir nuestro amor por el vino y la autenticidad en cada copa!