Viejo Dionisos

20,00 €

Descripción del producto

Nos sentimos muy orgullosos de nuestro vino aperitivo y/o postre. Su complejidad de aromas a frutas exóticas y cercanas, frescas y naturales; lo hacen una delicia.

Su sabor suavemente dulce, nada empalagoso; mezclado con los tonos torrefactos de la crianza deja una sensación de postgusto muy placentera.

Variedad: Airén y Tempranillo.

% vol: 13,5.

Vino de la Tierra de Castilla certificado “ECOLÓGICO” por CAAE España. Apto para veganos.

Vinificación: La base de este vino es uva Airén sobremadurada de fermentación incompleta y Tempranillo viejísimo en botas encabezadas. Un muy feliz ensamblaje, probablemente imposible de repetir igual.

Notas de cata: remedio para todos los males excepto el mal de amores. Es brillante de tostados tonos ambar-cobrizo; en nariz es complejísimo, de dulces recuerdos a frutas pasificadas. En boca, muy concentrado cálido y con una armoniosa dulzura nada empalagadora. Su complejidad de frutas exóticas, frescas y deshidratadas es dulcemente sensual.

Consumo: Se puede guardar en frigorífico por muy largo tiempo, una vez abierto. Servir a 6-8ºC. Acompaña quesos cremosos y grasos con mohos, castañas asadas y postres farináceos.

Solo y a escondidas es una dulce tentación.

Valoraciones del producto

Reseñas

Fran SG

17/06/2023

DE-LI-CIO-SOS vinos tintos. Me falta probar muchos otros, pero reconozco que el "ego' tinto me ha encantado. Sin saber mucho de vinos, soy de los que pruebo los tintos y me dejo llevar por lo que mi paladar/cerebro me dicen. Y celebro haber encontrado un tinto Valdepeñas que no conocía y que me ha sorprendido gratamente. Acho, acha, tienes que probarlo!

Alejandra guito

04/06/2023

Aparte de unos vinos muy buenos, unas explicaciones interesantísimas y amenas. Una cata diferente con un guía experimentado que trasmitía su amor hacia la producción de sus vinos compartiendo la cultura del vino. Volveremos 😊

elena FRAILE

04/06/2023

Visita muy recomendable. Bodega familiar. Néstor nos lo explico todo genial hizo la visita muy amena

Arancha Rodriguez

18/05/2023

Muy recomendable y original. Una bodega muy bonita con un estilo y esencia únicos que te hace pasar un muy buen rato. Además, los vinos y el maridaje de la cata, perfectos.

Miguel Lopez

15/05/2023

Una cata de vinos de obligada visita en Valdepeñas, absolutamente formativa y amena gracias a Dionisio, a quien da gusto escuchar hablar.

Rosemary Droxler

09/05/2023

What a great, authentic bodega. Nestor was a fabulous tour guide. We had an ama

Miriam Rico

03/05/2023

Una Bodega que recomiendo, bien explicado y los vinos muy buenos. El dueño muy amable... Volveré

alba luri ito moya

26/04/2023

Estupenda visita. He hecho un monton d visitas, pero esta ha sido especial. Por la ubicacion, tipo d vino, atencion recibida.... Nos encantó como nos ayudó a entender cada maridaje y apreciar como las notas de sabor cambiaban. Recomiendo 100%

Manuel Marmol

25/04/2023

Animo a todos los vayan a Valdepeñas a visitar la bodega. La visita y cata posterior fue de lujo, las explicaciones de Néstor, claras, interesantes y amenas, te hacen la visita corta y el minicurso de cata enriquecedor.

A. Neira

14/11/2022

Imprescindible. Experiencia muy recomendada. Muy sorprendidos. Ha cambiado la perspectiva que teniamos del vino en general antes de realizarla.Terminas la visita con una información y conociminto importante, habiendo aprendido. Sin florituras, sin adornos, sencillamente lo que el consumidor medio espera de una bodega.Muy impresionados con los metodos utilizados en la bodega y la importancia de estos en todo el proceso de elaboración. No te venden a ciegas sus productos, dan alternativas a la competencia, siempre desde el respeto.Dionisio es un perfecto embajador, no solo de su bodega, si no de Valdepeñas y te lleva de la mano desde principio a fin de la experiencia. Acabando con una perfecta cata, que esta mas cerca de una clase que de una cata, poniendo en practica todo lo mencionado anteriormente.Los vinos son sobresalientes.Felicidades y gracias.

María del Mar García Mullor

13/11/2022

100% recomendable Fue una visita súper amena e interesante, en la que aprendimos mucho y lo pasamos genial. Sin duda, 100% recomendable

Shm

23/10/2022

Ein absolutes Highlight Dionisio hat ein unglaubliches Talent dafür, seine besondere und traditionsreiche Arbeit verständlich zu vermitteln. Der Besuch seiner Familien Bodega, war mein absolutes Highlight während meines Aufenthaltes in Valdepeñas.

Nieves

15/07/2022

Diferente Hemos ido mi pareja y yo, totalmente diferente a otras visitas que hemos hecho a otras bodegas, simplemente nos encantó, recomendada 100%.Gracias.

Javier P

28/02/2022

Cata distinta que merece la pena realizar Visita y cata muy interesante a la vez que original. La explicación es muy buena y didáctica y el enfoque es muy distinto a los que conocía. La cueva y la sala de las grandes tinajas cerámicas son preciosas. El respeto por el producto y el proceso está presente todo el rato. La cata final, acompañada de unos aperitivos es muy instructiva. Para recomendar sin duda.

Sabinapaola

30/01/2022

“La experiencia” vivir el vino y beber el vino Hay experiencias que macan un antes y un despues.La perspectiva que el propietario nos ha transmitido trasciende lo habitual y te hace aprender una vision completamente diferente!Sus vinos espectaculares sus tintos! Un poema

Raquel M

10/01/2022

Especial Sin duda, una bodega diferente y especial. A destacar la pasión y la dedicación de la propiedad en esta forma diferente de enfocar la elaboración de sus vinos. Hemos disfrutado mucho de esta experiencia. Visita recomendable 100%

raquel p

19/12/2021

Diferente, Original, Excelente Sin duda, una experiencia increíble. Es una bodega diferente y de ahí su encanto.Recomiendo 100x100 que la visitéis si venís a Valdepeñas

Viejo Dionisos

Descripción del producto

Valoraciones del producto

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