Año nuevo, vida nueva, reza el dicho, y desde La Bodega de las Estrellas deseamos comenzar desde el principio, contaros quiénes somos, de dónde venimos, qué hacemos, cómo lo hacemos… y por ello no se nos ocurre mejor forma que comenzar por una breve historia de la familia de Nova y La Bodega de las …
Aunque sea una bebida más conocida por ser refrescante y más propia del verano, hoy es el día Mundial de la Sangría, y en La Bodega de las Estrellas queremos compartir contigo nuestra receta de Sangría Caliente para que disfrutes de este sencillo cóctel vinatero en su versión navideña. En las siguientes líneas os contaremos los …
Sangría – Una receta diferente para estas navidades Leer más »
Más allá de los sabores y aromas, otro aspecto fundamental del consumo del vino, es servirlo a la temperatura adecuada. La temperatura se convierte, de facto, en el factor más importante a la hora de servir el vino, pues con ella se revela la esencia misma de este elixir tan preciado.En estas líneas hablaremos sobre …
¿Cuál es la temperatura ideal para servir el vino? Leer más »
Desde el mismo momento que abrimos una botella, hay que tener muy presente que el vino comienza perder sus propiedades. ¿Quién no le ha dado un trago al vino tras varios días en la nevera y ha pensado que está raro, que es diferente? ¿Cómo podemos garantizar que la experiencia de un vino recién abierto …
Cómo conservar el vino después de abrirlo – Claves y consejos para disfrutar al máximo Leer más »
El arte del maridaje es una de las pasiones de muchos amantes del vino. En estas líneas vamos a tratar brevemente sobre el matrimonio, bien avenido, entre vino y chocolate, una fusión que despierta los sentidos, creando una sinfonía culinaria que deleita tanto a paladares expertos como a amantes de la buena gastronomía. La combinación …
En la efervescencia de la temporada navideña, en la que todo tipo de licores inundan nuestras mesas, invitamos al vino a tomar el centro del escenario con unas fantásticas sugerencias de cócteles. Estas creaciones destilan espíritu festivo al combinar el vino con ingredientes que colorean, animan y endulzan tu copa, ofreciéndote una experiencia completamente diferente …
Catando los Vinos al Compás de la Luna Tras un fantástico Black Friday en el que muchos habéis aprovechado para haceros con el lote de vinos «Al Compás de la Luna», queremos daros la bienvenida a un viaje sensorial a través de los Cuatro Elementos. En esta experiencia de cata en casa, descubrirás la riqueza …
La organización de una cata de vinos en casa con amigos no solo ofrece una experiencia sensorial única, sino que también crea un ambiente social y placentero. Sin embargo, para asegurar el éxito de esta velada, es esencial abordar varios aspectos clave con cuidado y planificación. Desde la elección de los vinos hasta la logística …
Continuando la Aventura Vinícola: Variedades Blancas en Escena En nuestra exploración de los encantadores cócteles de otoño, tras sumergirnos en las maravillas de los vinos tintos en «Explorando el Mundo del Vino Caliente: Cócteles de Otoño», ahora dirigimos nuestra atención a la frescura y elegancia de las variedades de uva blanca. Desde el acogedor abrazo …
Explorando el Mundo del Vino Caliente con Variedades Blancas Leer más »
Vino Caliente: Una Tradición Europea Enraizada El vino caliente, una fusión encantadora de vino, azúcar, naranja y especias, se erige como una deliciosa tradición arraigada en la calidez de la gastronomía europea. Esta mezcla, apreciada durante el adviento cristiano y festividades invernales, va más allá de ser una simple bebida, convirtiéndose en un símbolo acogedor …
Explorando el Mundo del Vino Caliente: Cócteles de Otoño Leer más »
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